Le hot dog parfois appelé "chien chaud" au Québec est composé d'une espèce de pain au lait  souvent brioché fourré d'une saussice de Francfort. Il est aussi acompagné d'autres ingédients commes des oignons frits ou du chou et toutes sortes de sauces comme du ketchup, de la moutarde, mayonnaise, barbecue, chutney,

 Il est très difficile d'estimer l'origine du hot dog mais on pense que c'est un immigrant allemant ,qui et boulanger à brooklin .il a eu l'idée de fabriquer un chariot mobile lui permettan de faire chaufer des saucisses en la mettant dans un pain. il loue un espace  pour ouvrir son propre restorent qui s'apelai le Fetman's Ocean pavillon . Quand il meurt ,en 1910 Felteman servait j'usqu' à 40 000 hot dog par jour  (appelé red dog)

 

 Une recette de hot dog pour terminer

 

 il vous faudra 2 pain a hot dog,2 saucisse,15 g de cheddar rapé,15g d'ognons frits,15g de sauce barbecue ou de katchup ou de moutardou de sauce burger.

 

 01 sorter le pain du sachet  et rechaufer au four a 3min à 200 °C

 

 02 réchauffer les saucisses  dans une casserole d'eau

 

03 ouvrez le pain aà hot dog en deux et ajouter du cheddar.ajouter la saucisse et mettez la sauce  de votre choix et les ognons frit par-dessus. 

 et c'est prets!