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Écrit par LAGACHE P. Louis
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Le hot dog parfois appelé "chien chaud" au Québec est composé d'une espèce de pain au lait souvent brioché fourré d'une saussice de Francfort. Il est aussi acompagné d'autres ingédients commes des oignons frits ou du chou et toutes sortes de sauces comme du ketchup, de la moutarde, mayonnaise, barbecue, chutney,
Il est très difficile d'estimer l'origine du hot dog mais on pense que c'est un immigrant allemant ,qui et boulanger à brooklin .il a eu l'idée de fabriquer un chariot mobile lui permettan de faire chaufer des saucisses en la mettant dans un pain. il loue un espace pour ouvrir son propre restorent qui s'apelai le Fetman's Ocean pavillon . Quand il meurt ,en 1910 Felteman servait j'usqu' à 40 000 hot dog par jour (appelé red dog)
Une recette de hot dog pour terminer
il vous faudra 2 pain a hot dog,2 saucisse,15 g de cheddar rapé,15g d'ognons frits,15g de sauce barbecue ou de katchup ou de moutardou de sauce burger.
01 sorter le pain du sachet et rechaufer au four a 3min à 200 °C
02 réchauffer les saucisses dans une casserole d'eau
03 ouvrez le pain aà hot dog en deux et ajouter du cheddar.ajouter la saucisse et mettez la sauce de votre choix et les ognons frit par-dessus.
et c'est prets!
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Écrit par KUKAWKA Rebecca
- Catégorie : Gastronomie
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La Poule au Pot est une recette traditionnelle de la cuisine française.
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Écrit par MEDINE Lina
- Catégorie : Gastronomie
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Le couscous fait parti des plats les plus connues dans le monde de la gastronomie mais chaque pays à une recette différente.Comme les tunisiens qui y ajoutent des saucisses . Je vais vous parler aujourd'hui du couscous marocain.
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Écrit par ROUYER Sacha
- Catégorie : Gastronomie
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Les ramens sont des sortes de bols de nouilles dans lesquels on a un bouillon et de la nourriture. Les ramens sont un plat très connu dans les pays asiatiques notamment le Japon. C'est un plat très apprécié par les Japonais. Il commence aussi à devenir un plat très apprécié par les Français. Ce plat à l'origine etait chinois. Le premier Japonais à avoir goûté aux ramens serait Tokugawa Mitsukini ( 1628-1701), seigneur du clan Mito, à l'époque d'EDO. Un lettré chinois en exil au Japon, Zhu Zhiyu ( 1600 - 1682 ), lui aurait présenté des nouilles composées de farine de blé tendre et de poudre de racine de lotus, une soupe de nouille proche des udons. Une variété de ramen est commercialisée sous l'appelation Mito-han ramen en référence à cette légende dans la ville de Mito .
Le ramen a véritablement été importé au Japon à la fin du XIX siècle début xx siecle (ère Meiji) par des immigrés chinois vivant dans les quartier de Yokohama . C'est egalement à yokohama que la premiere boutique de ramen a été créé , cuisiné par des immigres chinois . Elle proposait une soupe aux nouille chinoises proposait dans un bouillon , avec du roti de porc des pousse de bambou et un deùmi oeuf dur . ces nouilles etaient apppelées alors << soba chinoise >>
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Écrit par ROUYER Sacha
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Le hamburguer est un sandwich américain qui tire ses origines en Allemagne, et l'origine de son nom vient de la ville de Hambourg.
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Écrit par MEDINE Lina
- Catégorie : Gastronomie
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La Moussaka est l'un des plats les plus connus en Grèce et en Turquie, mais ses véritables origines viennent du Moyen-Orient. Ce plat est composé d'aubergines grillées, d'oignon et de tomate. Les Grecs y ajoutent de la viande hachée.
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Écrit par DUPUY Lucas
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Le kebab best en Europe est généralement considéré comme un sandwich ou une galette avec à l'intérieur de la viande accompagnée de salade, de tomates et d'oignon et de sauces.
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- Écrit par JERTILA Ilyes
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Les sushi, créés au 5ème siècle avant J. -C., sont un plat traditionnel japonais
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Écrit par RENAUDEAU Jéna-Léna
- Catégorie : Gastronomie
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Aux Etats-unis, les plats ne sont pas les mêmes qu'en France. Beaucoup de plats sont différents mais nous avons quand même certains plats similaires.
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Écrit par LAGACHE P. Louis
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Le tacos français a une forme de carré. Le tacos français et d'abord originaire du Mexique.
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Écrit par RICHY Elliott
- Catégorie : Gastronomie
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Le Bubble Tea veut dire thé aux bulles en anglais. Il a été inventé à Taiwan pendant les années 80 dans une maisonnette de thé dans la ville de Taichung.
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Écrit par GOUELO-POURRIAS Adèle
- Catégorie : Gastronomie
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Le "Bubble Tea" est une boisson à base de thé qui peut être consommée froide ou chaude.